Buah Aprikot – di Indonesia buah aprikot bukanlah buah yang populer sehingga buah ini masih terkesan asing di kalangan masyarakat.
Secara sekilas buah aprikot mirip dengan buah peach namun keduanya ada buah yang berbeda. Buah apricot memiliki ciri-ciri seperti berwarna jingga kekuningan dengan rasa yang manis dan menyegarkan. Selain itu, daging buah aprikot juga sangat lembut.
Seperti buah lain, buah aprikot juga memiliki kandungan gizi yang sangat di perlukan oleh tubuh manusia seperti Protein, Serat, Karbohidrat, Kalsium, Kalium, Magnesium, Fosfor, Zat besi, Vitamin A, C, E, Mangan dan Tembaga.
Dengan kandungan nutrisi tersebut dapat memberikan manfaat pada kesehatan tubuh. Adapun manfaat dari buah aprikot untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Memperkuat tulang
Mineral yang terkandung di dalam buah aprikot seperti kalsium, mangan, tembaga, fosfor dan zat besi adalah mineral yang berfungsi untuk memperkuat tulang. Tulang yang kuat dan sehat dapat mencegah terjadinya berbagai masalah tulang seperti osteoporosis.
2 . Mencegah penyakit kronis
Buah aprikot memiliki antioksidan kuat yaitu flavonoid yang memiliki peran penting untuk melindungi tubuh agar terhindar dari penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes.
3. Menjaga kesehatan mata
Agar kesehatan mata tetap terjaga maka diperlukan mencukupi vitamin harian seperti vitamin A dan vitamin E, kedua vitamin ini terdapat pada buah aprikot. Vitamin A memiliki peran penting untuk mencegah masalah penglihatan yang terjadi di malam hari. Sedangkan, vitamin E merupakan antioksidan yang masuk langsung ke mata untuk melindungi mata terhindar dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Aprikot kaya akan serat larut seperti polisakarida dan pektin. Serat tersebut merupakan makanan utama untuk bakteri baik yang ada di usus. Memiliki bakteri baik di usus dapat meningkatkan kesehatan pada pencernaan. Sistem pencernaan yang sehat dapat membantu untuk terhindar dari masalah pencernaan seperti perut kembung, diare dan sembelit.
Itulah beberapa manfaat yang bisa di dapatkan dari buah aprikot. Cara mengonsumsi buah aprikot juga mudah sama seperti buah lainnya, yaitu bisa di makan secara langsung ataupun diolah menjadi jus.