Buah Apel – merupakan salah satu buah yang populer bukan hanya di Indonesia tapi di seluruh dunia. Dasarnya pohon apel berasal dari bagian barat daya Asia dan timur Eropa, namun terus menyebar luas ke seluruh dunia dan menghadirkan berbagai varian apel baru.
Varian baru yang dimaksudkan adalah bukan hanya berwarna merah. Namun, muncul warna hijau atau kekuningan dengan rasa yang berbeda-beda, mulai asam hingga manis seperti madu.
Meskipun berbeda warna, kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat di dalam satu buah apel tetaplah sama. Kandungan gizi yang terkandung di dalam apel adalah, sebagai berikut: Air, protein, karbohidrat, vitamin C, serat, kalsium, fosfor, kalium, natrium, vitamin A, kalium, tembaga, vitamin B2, zinc dan vitamin B1.
Nilai gizi dan nutrisi yang terkandung tersebut tentu sangat baik untuk tubuh dan dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti:
1. Menjaga kesehatan tulang
Jenis mineral yang banyak terdapat pada apel adalah zat besi dan kalium. Kedua kandungan ini merupakan mineral penting untuk meningkatkan kepadatan serta kekuatan tulang. Apel memiliki sifat anti-inflamasi dan senyawa antioksidan yang dapat meningkatkan dan menjaga massa tulang seiring bertambahnya umur.
2. Menjaga kesehatan jantung
Apel mengandung senyawa polifenol seperti flavonoid epicatechin yang berfungsi sebagai antioksidan untuk menurunkan tekanan darah sehingga bisa mencegah risiko terjadi stroke dan penyakit jantung.
Namun ingat, senyawa polifenol hanya terdapat pada bagian kulitnya. Untuk itu, sebaiknya mengonsumsi apel beserta kulitnya tanpa perlu mengupasnya.
3. Membantu menurunkan berat badan
Di dalam buah apel kaya akan serat, baik serat larut maupun tak larut. Serat tersebut dapat membantu untuk mengontrol kadar gula darah dan kadar lemak dalam darah. Selain itu, serat juga dapat membantu agar lebih cepat kenyang dan tidak mudah kelaparan sehingga diyakini dapat menurunkan berat badan.
Memiliki kadar gula darah dan lemak yang terkontrol, pencernaan yang sehat dan berat badan yang ideal dapat membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif.
Nah, itulah beberapa manfaat dari buah apel. Karena khasiatnya ini ada peribahasa “makan satu apel sehari dapat menghindarkan dari penyakit”.