Buah Sawo – memiliki nama latin Manilkara zapota merupakan salah satu buah yang dapat ditemukan di daerah beriklim tropis seperti Indonesia, Malaysia, Thailand dan Kamboja.
Bukan hanya di Asia Tenggara, buah ini juga tumbuh di negara Amerika bagian tengah, Karibia dan Meksiko. Di sana buah ini dikenal dengan nama sapota, sapodilla dan naseberry.
Sawo memiliki kulit buah yang berwarna sama dengan daging buahnya yaitu warna cokelat. Tekstur daging buah sawo seperti pasir namun lembut dan memiliki rasa yang manis nan legit.
Cara mengonsumsi buah sawo juga bisa beragam, bisa dimakan langsung, diolah menjadi jus,selai hingga di jadikan sebagai topping makanan.
Di balik rasanya yang enak dan manis, sawo memiliki berbagai gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti : vitamin C, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, natrium, kalium dan beta karoten.
Berikut di bawah ini beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi sawo, sebagai berikut:
1. Menangkal radikal bebas
Buah sawo kaya akan kandungan antioksidan tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Antioksidan memiliki tugas utama yaitu untuk menangkal radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Berkurangnya radikal bebas dapat mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, alzheimer dan gangguan penglihatan.
2. Meningkatkan sistem imun tubuh
Kandungan lain yang terdapat pada buah sawo adalah vitamin C. Vitamin C merupakan vitamin yang dapat meningkatkan sistem imun/sistem kekebalan tubuh. Sistem imun yang kuat dapat mencegah dan menangkal berbagai penyakit sehingga tubuh tetap sehat dan kuat.
3. Melancarkan pencernaan
Serat yang terkandung di dalam buah sawo termasuk tinggi, seperti yang diketahui serat kerap dihubungkan dengan pencernaan karena serat merupakan komponen utama untuk melancarkan pencernaan. Bukan hanya melancarkan, namun juga dapat mencegah berbagai masalah pencernaan seperti diare, sembelit dan ambeien atau wasir.
Selain manfaat di atas, buah sawo juga dapat membantu untuk menurunkan berat badan karena kandungan seratnya dapat membuat kenyang lebih lama sehingga sawo dapat dijadikan sebagai salah satu buah alternatif untuk menu diet Anda.
Namun ingat, jangan mengonsumsi berlebihan karena sawo mengandung fruktosa dan kalori yang tinggi yang dapat menyebabkan kadar gula darah naik.